due coste di sedano
una carota
una zucchina
mezza cipolla
un peperone giallo
un bicchiere di salsa di pomodoro
un bicchiere di brodo vegetale
Tagliare
le verdure a julienne nel robot; in una pastaiola versare due cucchiai
di olio extravergine, le verdure e il pomodoro; cuocere per 2 minuti,
quindi aggiungere il brodo vegetale portare a cottura per 15/20 minuti.
Versare la pasta e farla saltare per due minuti
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