Dolce al cucchiaio di uva fragola di Elena 76

Qualche grappolo d'uva
Farina

Metterea cuocere i chicchi d'uva con la buccia in una casseruola per una decina di minuti, si devono aprire e far uscire il succo.
filtrare il succo ottenuto, stemperarlo con un cucchiaio o due di farina (va bene anche la maizena) e rimetterlo sul fuoco per far addensare. Distribuire in ciotoline  mettere in frigo per un paio d'ore.
Nella ricetta originale non  va lo zucchero, perchè viene abbastanza dolce, ma penso lo si possa aggiungere.