Per uno spuntino veloce o un antipasto sfizioso.
Tacchino di mare
12 fette di arrosto di tacchino
300 g trota affumicata
100 g maionese
senape
panna
sale
Lessare
o cuocere nel microonde la trota, poi sminuzzarla, togliendo le lische,
e mescolarla con la maionese, un cucchiaino di senape, 50 ml di panna e
sale.
Spalmare questa crema sulle fette di tacchino, arrotolarle a sigaro e servire.
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