alla pescheria c'erano queste belle sardine fresche
e ho subito pensato che questa sarebbe stata la loro morte...
pan grattato, erbe aromatiche ( timo, maggiorana, prezzemolo, cedrina e origano) scroza
di limone grattugiata e olio evo.
steso questo mix sulle sardine e arrotolate, infilzate sullo spiedino e passate
di nuovo nel mix aromatico.
un bel fuoco nel camino ed il gioco è fatto!
buonerrime!!!!
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