ho usato come misurino il vasetto di jogurt da 170g
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di fecola
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di farina di mandorle
500g di jogurt bianco del caseificio La Murgia, è piuttosto morbido
1/2 vasetto scarso di olio di semi di riso
una spruzzata di estratto di vaniglia
100g di cioccolato fondente Novi
1 bustina di lievito paneangeli
nel ken montare le uova con lo zucchero e l'estratto molto bene, unire la fecola, la farina00, la farina di mandorle, l'olio e lo jogurt,infine la bustina di lievito.
Versare nella pentola fornetto i 3/4 dell'impasto, al restante impasto aggiungere la cioccolata fusa a MO
versare con un cucchiaio in superficie.
Cuocere su fornello medio al minimo x 55 minuti
Oppure a 180° x 40 minuti controllare con lo stecchino
E' morbidissima , poco dolce , mi piace moltissimo
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