La preparazione di questi biscottini è molto semplice, infatti basta mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e avviarlo per qualche minuto per amalgamare bene il composto. E' una ricetta adatta anche per consumare le banane troppo mature. Dopo avere impastato bene il tutto formare delle palline, disporle su carta forno e tenere in frigo per 15 minuti.
Infornare a 180° per circa 20 minuti e cospargere con zucchero a velo.
200 gr farina 00
100 gr zucchero
50 gr burro
50 gr cacao amaro
1 uovo
1 cucchiaio di rum (scuro)
1 banana (schiacciata con una forchetta)
1 cucchiaino di lievito per dolci
zucchero a velo per cospargere i biscotti dopo cotti
Nessun commento:
Posta un commento