giovedì 16 settembre 2010

Torta di ricotta di Lunablu


200 gr.di ricotta
200 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 presina (piccola) di sale

mescolare tutto insieme - deve diventare un ammasso unico morbido -
mettela a pizzicotti o grosse briciole in una teglia ed in forno per 35/40 minuti -
semplicissima e velocissima !!! - croccante fuori, morbida dentro!!

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