sabato 24 aprile 2010

torta di mele blitz di Valentina


Ho preso 3 mele gialle e le ho sbucciate e fatte a pezzetti e poi cosparse di cannella.
Ho mescolato le 4 uova incriminate con 4 cucchiai di zucchero e 4 cucchiai di farina (avevo a portata di mano quella per dolci con il lievito già dentro). Poi ho amalgamato il tutto con le mele, messo in una tortiera di silicone, spolverizzato con dello zucchero di canna e infornato a 180° per 40 minuti.

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