domenica 21 febbraio 2010

Salatini veloci di Ester

Pasta sfoglia pronta tagliata in quadrati:
in centro un bocconcino di salmone crudo che avrete provveduto a salare, pepare, se si vuole e al quale aggiungere un pizzico di aneto tritato.
Tirate su i 4 lembi e pizzicateli fino a chiuderli bene.
Se volete pennellateli con un tuorlo mescolato con uno zic di acqua.
In forno finché li vedrete colorati. Circa 20° a 180°

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