mercoledì 7 ottobre 2009

Ananas e melograno di Aurora

Sgranare un melograno e metterlo a marinare con un po' di zucchero e vino bianco (o spumante).
Tagliare a fette un ananas al punto giusto di maturazione e metterlo in una bella ciotola.
Versare il melograno con tutta la marinatura sull'ananas, coprire con pellicola e mettere in frigo.

Servire una o due fette di ananas cosparse di melograno e relativo succo.

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