mercoledì 18 febbraio 2009

Sfrappole della mia mamma di Tiziana





2 uova
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero vanigliato
2 cucchiai di zucchero
2 bicchierini di cognac
1 succo arancia
2 cucchiai olio
impastare con farina, ottenere un impasto non troppo duro, tirarle molto sottili e tagliare i nastri. Cuocerle in olio bollente.

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