martedì 24 febbraio 2009

Risotto salsiccia e quartirolo di Ezia




ricetta per dieta
Ho sgrassato la salsiccia poi ho aggiunto della cipolla poi il riso e ho tirato su normalmente il risotto con acqua non brodo....Quando era cotto ho spento e per due ho mantecato con 20 gr. di quartirolo. ho impiattato e ho aggiunto 2 scagliette di formaggio che avevo trattenuto ...

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